一只在雪山前昂首探颈的北极熊和三个红色勾边字样组成了北冰洋的品牌LOGO，承载起了许多80后的童年回忆。5年前，北冰洋汽水高调复出，迅速点燃消费者热情。据悉，去年全年北冰洋汽水总销量达600万箱。仅在北京市场，一瓶小小的汽水就卖到了5个亿。2017年，北冰洋首次盯上暖饮市场，推出冬季新品。

北冰洋诞生于1936年，到今年81年了，早是北平制冰厂，1984年国有企业改制，改制叫北冰洋食品公司。1985年至1988年期间，北冰洋公司产值超过1亿元，利润达到1300多万元，说它是京城汽水界的“一哥”，一点儿都不为过。

在经历过国民汽水的辉煌之后，北冰洋品牌一度遭到雪藏。直到2010年由一轻食品董事长李奇接手义利和北冰洋的生产管理经营工作，开启了北冰洋的新篇章。

复兴老品，推出冬季暖饮新品

复出后的北冰洋保留了独特的玻璃瓶和外观风格，但同时邀请了80后团队对瓶型及 LOGO进行重新设计，彰显时尚感，并对口感进行了为期半年的调整，将传统因子与时尚元素相结合。

除了汽水产品外，北冰洋还复出了双棒冰棍，小豆冰棍、酸奶等产品。尤其是袋淋在今年夏季也引爆了一下，这些产品在逐渐地恢复，同时也是在创新恢复。

此外，北冰洋还结合消费需求，创新推出新产品。日前，其就创新推出“核花恋”花生核桃植物蛋白饮料新品。其包装以粉色和白色为主色调，加上特有的玻璃瓶瓶身，散发出清新浪漫的气息。

结合新品上市，北冰洋还推出了暖饮保温柜。产品将陆续登陆连锁便利店、连锁餐饮、遍布北京的130余家“百年义利”连锁店，以及天猫、京东、每日优鲜等电商平台。

重塑经营模式，打造品牌

一直以来北冰洋汽水主打市场为北京、天津等北方市场，2016年北冰洋开始向西南市场拓展，进入川渝市场。企业方面认为，北冰洋汽水和川渝市场盛行的火锅、串串是绝配。前期对接的1200个零售点中，火锅、串串等餐饮店就有300多个。李奇在采访中也表示，虽然目前北冰洋是区域品牌，但在未来5年内，将力求把北冰洋做成品牌，乃至于品牌的一个代表。

在布局市场的步伐中，北冰洋也正在尝试建立全新的经营模式。结合电子商务的迅速发展，其将构建线下连锁实体店，同时开设网点，以实体店为中心，电商平台为物流辅助，让自有渠道成为北冰洋线下铺货的主要渠道。